تولید قهوه
ظاهر
تولید قهوه فرایند صنعتی تبدیل میوه خام گیاه قهوه به قهوه تمام شده است. از گیلاس قهوه، میوه یا پالپ آن جدا میشود و دانه آن را خشک میکنند. در حالی که تمام دانههای قهوه فرآوری میشوند، روشی مورد استفاده متفاوت است و میتواند تأثیر قابل توجهی بر طعم قهوه برشتهشده و دم کرده داشته باشد. تولید قهوه منبع اصلی درآمد ۱۲٫۵ میلیون خانوار است که بیشتر آنها ساکن کشورهای در حال توسعه هستند.[۱]
منابع
[ویرایش]- ↑ "ASIC Roundup 2018". 16 October 2018. Retrieved 2019-05-28.
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ تولید قهوه موجود است.