دمیتاس (/ˈdɛmɪtæs/؛ فرانسوی: "نصف فنجان")، دمیتاس،[۱] یا فنجان اسپرسو، فنجان کوچکی است که برای سرو اسپرسو استفاده میشود. همچنین ممکن است به قهوه ای که در چنین فنجانی سرو میشود نیز اشاره داشته باشد، اگرچه این کاربرد لغوی در فرانسه در اوایل قرن بیستم ناپدید شده بود.[۱]
↑ ۱٫۰۱٫۱Bissell, Clifford H. (May 1946). "The Word demi-tasse". Modern Language Notes. The Johns Hopkins University Press. 61 (5): 340–343. doi:10.2307/2908949. JSTOR2908949.