کلوچه و مسقطی
ظاهر
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
(تغییرمسیر از کلوچه مسقطی)
![]() مسقطی (چپ) و کلوچه (راست) | |
گونه | کلوچه |
---|---|
خاستگاه | ایران |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b1/Kolooche.jpg/238px-Kolooche.jpg)
کلوچه و مسقطی یکی از شیرینیهای معروف ایرانی است که از سوغاتهای شیراز محسوب میشود.
طرز تهیه[ویرایش]
کلوچه آن از آرد، تخممرغ، شکر و چند افزودنی دیگر تهیه میشود.
مسقطی نیز از آب، شکر، نشاسته و گلاب درست میگردد.
منابع[ویرایش]
دانشنامه فارس، کوروش کمالی سروستانی،۱۳۸۵، بنیاد فارسشناسی
![]() | این یک مقالهٔ خرد خوردنیها است. میتوانید با گسترش آن به ویکیپدیا کمک کنید. |