خورش لوبیا سفید
ظاهر
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
این مقاله به هیچ منبع و مرجعی استناد نمیکند. لطفاً با افزودن یادکرد به منابع قابل اعتماد برطبق اصول تأییدپذیری و شیوهنامهٔ ارجاع به منابع، به بهبود این مقاله کمک کنید. مطالب بدون منبع را میتوان به چالش کشید و حذف کرد. یافتن منابع: "خورش لوبیا سفید" – اخبار · روزنامهها · کتابها · آکادمیک · جیاستور (چگونگی و زمان حذف پیام این الگو را بدانید) |
خورش لوبیا سفید یکی از دهها نوع خورشهای اصیل ایرانی است که در طبخ آن از گوشت قرمز گوساله با استخوان پیاز رب گوجه فرنگی ادویه جات مخصوص و لوبیا سفید استفاده و با پلو مصرف میشود. این خورش متعلق به شهرهای شمال کشور علیالخصوص مازندران است.
ردههای پنهان: