کیک ادویه
ظاهر
![]() کیک ادویه | |
گونه | کیک |
---|---|
مواد اصلی | مواد اصلی کیک، ادویه |
کیک ادویه (انگلیسی: Spice cake) یک نوع کیک است که به صورت سنتی با ترکیبی از ادویه تهیه میشود.[۱] این کیک به روشهای مختلفی تهیه میشود. انواع ادویههای استفاده شده شامل دارچین، میخک صدپر، زنجبیل و جوز هندی است.[۲]
این کیک برای اولین بار در نیوهمپشایر تهیه شد.[۳]
جستارهای وابسته
[ویرایش]منابع
[ویرایش]- ↑ Ann Vogel (2008). "Making a Cake by the Book". Kitsap Sun-The E.W. Scripps Co. Archived from the original on 24 February 2012. Retrieved 2009-06-20.
- ↑ "Pecan Spice Layer Cake With Cream Cheese Frosting". Gourmet Magazine-Epicurious-Condé Nast Digital. 2007. Archived from the original on 10 June 2021. Retrieved 2009-06-20.
- ↑ Maple Spice Cake (excerpt from The Presidents). John Wiley & Sons, Inc. 2007. Retrieved 2009-06-20.
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Spice cake». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۱۹ مه ۲۰۲۱.