پرش به محتوا
منوی اصلی
منوی اصلی
انتقال به نوار کناری
نهفتن
بازدید محتوا
صفحهٔ اصلی
رویدادهای کنونی
مقالهٔ تصادفی
همکاری
تغییرات اخیر
ویکینویس شوید!
راهنما
تماس با ویکیپدیا
جستجو
جستجو
ظاهر
کمک مالی
ایجاد حساب
ورود
ابزارهای شخصی
کمک مالی
ایجاد حساب
ورود
صفحههایی برای ویرایشگرانی که از سامانه خارج شدند
بیشتر بدانید
مشارکتها
بحث
درگاه
:
خوراک/نوشتارها/موارد مهم
افزودن زبانها
افزودن پیوند
درگاه
بحث
فارسی
خواندن
نمایش مبدأ
نمایش تاریخچه
ابزارها
ابزارها
انتقال به نوار کناری
نهفتن
عملها
خواندن
نمایش مبدأ
نمایش تاریخچه
عمومی
پیوندها به این صفحه
تغییرات مرتبط
بارگذاری پرونده
صفحههای ویژه
پیوند پایدار
اطلاعات صفحه
دریافت نشانی کوتاهشده
بارگیری کد QR
نسخهبرداری
بارگیری بهصورت PDF
نسخهٔ قابل چاپ
در پروژههای دیگر
ظاهر
انتقال به نوار کناری
نهفتن
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
<
درگاه:خوراک
|
نوشتارها
موضوعهای مرتبط با
خوراک
نوشیدنی
نوشیدنیهای الکلی
،
آبجو
،
کوکتل
،
قهوه
،
نوشیدنیهای تقطیری
،
نوشابه انرژیزا
،
اسپرسو
،
Flaming beverage
،
Foodshake
،
آبمیوه
،
Korean beverages
،
لیکور
،
شیر (خوراکی)
،
Milkshake
،
Non-alcoholic beverage
،
Slush
،
Smoothie
،
نوشابه
،
Sparkling water
،
Sports drink
،
چای
،
آب
،
شراب
پختن
تنوری کردن
،
کباب پز
،
سفید کردن (آشپزی)
،
Baking Blind
،
آبپز کردن
،
تفتآبپزی
،
کبابکردن
،
سرآشپز
،
نیمپز کردن با آب گرم
،
کتاب آشپزی
،
Cooking school
،
Cooking show
،
قابلمه
،
خوان
،
روغنپزی عمیق
،
Double steaming
،
Food and cooking hygiene
،
غذاساز
،
Food writing
،
سرخ کردن
،
کبابکردن
،
نمکداغ کردن
،
Hot sand frying
،
چکانش
،
آشپزخانه
،
Cooking utensils
،
Macerating
،
خواباندن (روش پخت)
،
دستگاه مایکروویو
،
Pan frying
،
Poaching
،
زودپز
،
Pressure frying
،
Recipe
،
غذاخوری
،
فرپزی و شعلهپزی
،
سیخگردان کردن
،
Sautéing
،
Searing
،
آبپزی ملایم
،
Smoking
،
Steaming
،
Steeping
،
خورشت
،
تفت روغن داغ
،
Vacuum flask cooking
Cooking school
s
Art Institute of Fort Lauderdale
،
Cambridge School of Culinary Arts
،
Culinary Institute of America
،
French Culinary Institute
،
Hattori Nutrition College
،
International Culinary Center
،
دانشگاه جانسون و ویلز
،
Le Cordon Bleu
،
Louisiana Culinary Institute
،
New England Culinary Institute
،
Schenectady County Community College
،
State University of New York at Delhi
خوردن
Buffet
،
Catering
،
گیلاس (جام)
،
Food festival
،
Gourmand
،
Gourmet
،
Picnic
،
Potluck
،
غذاخوری
،
Salad bar
،
Service à la française
،
Service à la russe
،
Table d'hôte
،
روز شکرگزاری
،
وگنیسم
،
گیاهخواری
،
Waiter
،
Wine tasting
خوراک
Baby food
،
لوبیا
s,
گوشت گاو
،
نان
s,
Breakfast cereals
،
غلات
،
فهرست انواع پنیر
،
Comfort food
،
چاشنی
s,
فرآوردههای قندی
،
Convenience food
،
خوان
،
فرآوردههای لبنی
s,
Delicacies
،
دسر
s,
Diet food
،
Dried foods
،
تخممرغ
s,
غذای فوری
s,
لقمه دستی
،
Fish
،
طعم
،
افزودنیهای غذایی
،
Food supplements
،
Frozen food
،
میوه
s,
Functional food
،
غذاهای اصلاحشده ژنتیکی
،
گیاهان دارویی
s,
Hors d'œuvre
s,
Ingredient
s,
Junk food
،
حبوبات
،
غذای محلی
،
گوشت
s,
نودل
،
Novel food
،
فندقی (میوه)
s,
خوراک زیستی
s,
پاستا
s,
شیرینی
،
ماکیان
،
گوشت خوک
،
Produce
،
پودینگ
s,
سالاد
s,
ساندویچ
es,
سس
s,
خوراک دریایی
،
بذر
s,
مخلفات
es,
غذای آهسته
s,
Soul food
،
اسنک
s,
سوپ
s,
ادویه
s,
Spread
s,
قوت غالب
،
خورشت
s,
Street food
،
فرآوردههای قندی
،
خوردنیهای تابو
،
ترهبار
s
علوم و صنایع غذایی
کشاورزی
،
نانوایی
،
لبنیاتی
،
تجارت منصفانه
،
Farmers' market
،
کشاورزی
،
صنعت ماهیگیری
،
افزودنیهای غذایی
،
Food bank
،
Food co-op
،
صحن خوراک
،
Food distribution
،
Food engineering
،
فرآوری خوراک
،
Food Salvage
،
Food science
،
Foodservice distributor
،
Grocery store
،
Health food store
،
Institute of Food Technologists
،
صنعت بستهبندی گوشت
،
Organic farming
،
غذاخوری
،
نرمافزار
،
سوپرمارکت
،
Sustainable agriculture
سازمانهای غذا
American Culinary Federation
،
American Institute of Baking
،
American Society for Enology and Viticulture
،
Chinese American Food Society
،
European Food Information Resource Network
،
فائو
،
Institute of Food Science and Technology
،
Institute of Food Technologists
،
International Association of Culinary Professionals
،
International Life Sciences Institute
،
International Union of Food Science and Technology
،
James Beard Foundation
،
World Association of Chefs Societies
سیاستهای غذا
Committee on the Environment, Public Health and Food Safety
،
European Food Safety Authority
،
Food and agricultural policy
،
فائو
،
Food and Drugs Act
،
اداره مواد غذائی و داروئی ایالات متحده آمریکا
،
Food and Nutrition Service
،
قحطی
،
Food labelling Regulations
،
Food Safety and Inspection Service
،
امنیت غذایی
،
کالابرگ
،
Food Standards Agency
(UK),
Natural food movement
،
World Food Council
،
World Food Prize
،
برنامه جهانی غذا
نگهداری غذا
کنسروسازی
،
Dried foods
،
Fermentation
،
Freeze drying
،
مواد نگهدارنده
s,
Irradiation
،
پاستوریزه کردن
،
Pickling
،
مواد نگهدارنده
،
Snap freezing
،
Vacuum evaporation
علم غذا
Appetite
،
Aristology
،
Biosafety
،
پختن
،
Danger zone
،
گوارش
،
قحطی
،
تخمیر
،
طعم
،
حساسیت غذایی
،
Foodborne illness
،
Food coloring
،
Food composition
،
Food chemistry
،
Food craving
،
Food faddism
،
Food engineering
،
نگهداری غذا
،
Food quality
،
Food safety
،
Food storage
،
فناوری غذا
،
Gastronomy
،
Gustatory system
،
Harvest
ing,
Product development
،
Sensory analysis
،
Shelf-life
،
Slaughtering
،
طعم
،
Timeline of agriculture and food technology
وعده غذایی
s
صبحانه
،
Second breakfast
،
Elevenses
،
Brunch
،
Tiffin
،
ناهار
،
چای (وعده غذایی)
،
شام (وعده غذایی)
،
Supper
،
دسر
،
Snack
وعدههای غذایی
Amuse bouche
،
نان
،
پنیر
،
قهوه
،
دسر
،
Entrée
،
Entremet
،
Hors d'œuvre
،
خوراک اصلی
،
فندقی (میوه)
،
سالاد
،
سوپ
تغذیه
Chronic toxicity
،
Dietary supplements
،
رژیم غذایی
،
Dieting
،
Diets
،
Eating disorder
،
حساسیت غذایی
،
انرژی مواد خوراکی
،
Food groups
،
Food guide pyramid
،
Food pyramid
،
Food sensitivity
،
خوراک انسان
،
سوءتغذیه
،
Nootropic
،
Nutraceutical
،
Nutrient
،
چاقی
،
پروتئین
،
Yo-yo dieting
پیشهها
Baker
،
قصاب
،
سرآشپز
،
Personal chef
،
کشاورز
،
Food stylist
،
Grocer
،
Waiter
Other
زنجیره غذایی
،
Incompatible Food Triad
ن
ب
و
آشپزی ایرانی
غذاها
پلوها و چلوها
آلبالوپلو
•
استانبولی
•
باقلاپلو
•
پلو زعفرانی
•
پتله پلو
•
تهچین
•
چلو
•
چلو کره
•
دمپختک
•
رشتهپلو
•
زرشکپلو
•
سبزیپلو
•
شویدباقلا
•
شیرینپلو
•
عدسپلو
•
قابلی
•
قیمهنثار
•
کته
•
کدو پلو
•
کلمپلو
•
دمپختک باقلا
•
لوبیاپلو
•
ماشپلو
•
مرصعپلو
•
نخودپلو
•
هویجپلو
•
والکپلو
•
تهدیگ
خورشها
آذربایجان
•
بامیه
•
به با آلو
•
چشمبلبلی
•
چغاله بادام
•
دال عدس
•
ریواس
•
فسنجان
•
قلیهماهی
•
قلیهمیگو
•
قورمهسبزی
•
قیمه
•
بادمجان
•
قیمه بادمجان
•
قیمه بوشهری
•
قیمه گیلان
•
قیمهنثار
•
قیمه یزد
•
کدوبادمجان
•
کرفس
•
کنگر
•
گوجه سبز
•
لوبیا سفید
•
ماست
•
مرغ ترش
•
مسمای مرغ
•
هویج
•
خلال بادام
•
اکبر جوجه
•
باقلاقاتوق
•
قلیهماهی
•
غوره مسما
کبابها
بختیاری
•
برگ
•
نان و کباب
•
بره درسته
•
بلغاری
•
بنابکباب
•
تابهای
•
جوجهکباب
•
چنجه
•
حسینی
•
سلطانی
•
سیخی
•
شیشلیک
• کباب غاز •
قرقاول
•
قفقازی
•
کبک
•
کوبیده
•
لقمه زعفرانی
•
لوله
•
ماهیکباب
•
میلهای
•
یونانی
•
دنده کباب
•
خوئک
•
جگر
•
دل
•
قلوه
•
کته کباب
•
خوشگوشت
•
شامی کباب
•
کباب گلپایگان
خوراکهای پُرآب
آبگوشت
•
آبدوغ خیار
•
انواع آش
•
اشکنه
•
چغور پغور
•
دیزی
•
زیرهجوش
•
سیرابی شیردان
•
کلهپاچه
•
کلهجوش
•
تره کباب
•
شامی
•
شله مشهدی
•
شیربرنج
•
عدسی
•
انواع کوفته
•
تاسکباب
•
قلیه
•
کشک زرد
دیگر خوراکها
بریان اصفهان
•
آب پیازک
•
اشپل
•
باسترما
•
بریانی
•
بورانی
(
اسفناج
•
بادنجان
) •
پیچک
•
ترشیتره
•
ترخینه
•
دلمه
•
هلیم بادمجان
•
هلیم بوقلمون
•
دوپیازه آلو
•
خاگینه
•
خالی آوی
•
خوتکافسنجان
•
خوراک مغز
•
دستپیچ
•
دویماش
•
دلمه
•
ساندویچ بندری
•
سمبوسه
•
فلافل
•
کاچی
•
کتلت
•
کشک بادنجان
•
کوکو
•
گیپا
•
گوندی
•
لونگی
•
ماهی افلاطونی
•
ماهی ساجی میانه
•
میرزاقاسمی
•
نازخاتون
•
نرگسی
•
واویچکا
نانها
لواش
•
سنگک
•
بربری
•
تافتان
•
ساجی
آشپزی نواحی ایران
آشپزی آذربایجان
•
آشپزی مازندرانی
•
آشپزی سیستانی
•
آشپزی کُردی
• آشپزی گیلان •
غذاهای شیرازی
•
آشپزی لُری
•
آشپزی بختیاری
خوراکیها
چاشت
باقلا پخته
•
تخممرغ سیبزمینی
•
دالار
•
دویمه نج
•
دیماج
•
بلال
•
خشیل
•
سمبوسه
•
شلهزرد
•
شیربرنج
•
عدسی
•
کاهوسکنجبین
•
کلوچه
•
لبو
•
ماشالموشو
•
نانپنیرسبزی
•
نخود پخته
مزهها
و
چاشنیها
ترشی
•
سیرترشی
•
چوکه لیک
•
خاویار
•
شیره
•
رب انار
•
زیتون پرورده
•
شور
•
ماست چکیده
•
ماست و موسیر
•
سالاد شیرازی
•
ماست و خیار
شیرینیها
اریس
•
انگشتپیچ
•
اطلسی
•
بادام سوخته
•
باسلق و سجوق
•
باقلوا
•
برگه ذرت
•
بژی
•
پشمک
•
پولکی
•
ترحلوای هویج
•
حاجی بادام
•
حلوا
•
حلوا ارده
•
حلوا مغزی
•
حلواشکری
•
حلوازرده
•
حلوا بربری
•
راحتالحلقوم
•
رشتهختایی
•
رشتهخشکار
•
رنگینک
•
زولبیا بامیه
•
سوهان
•
سوهانعسلی
•
شکربوره
•
شکر پنیر
•
شیرمال
•
شیرینی خامهای
•
قاووت
•
قرابیه
•
قطاب
•
کاک
•
کلمپه
•
کلوچه
•
کلوچه و مسقطی
•
کماچ سهن
•
کیک یزدی
•
گز
•
گوشفیل
•
لوز
•
مسقطی
•
نان بادامی
•
نان برنجی
•
نان پنجرهای
•
نان سوروک
•
نان خرمایی
•
نان شکری
•
نان فطیر
•
نان قندی
•
نان گلاج
•
نان نخودچی
•
نوقا
•
هل گلاب
•
جوجوش
•
میانپر
•
میشکا
•
جوزغند
•
یوخه
دسرهای
ایرانی
برف و شیره
•
بستنی ایرانی
•
چنگمال
•
سمنو
•
فالوده
•
فرنی
•
کاچی
•
ماست و مربا
•
یخ در بهشت
•
خورش ماست
تنقلات
آجیل
•
آلبالوخشکه
•
آلوچه
•
انجیر خشک
•
برگه هلو
•
برنجک
•
تخمه
•
زغالاخته
•
شاهتوت
•
قرهقروت
•
قیسی
•
کشک
•
کشمش
•
گوجه سبز
•
لواشک
•
مغز گردو
•
نبات
•
نخودچی
•
نقل
نوشیدنیها
شربت خاکشیر یخمال
•
خوشاب
•
دوغ
•
شربت
سرآشپزها
و دستورها
سرآشپزها
رزا منتظمی
•
ساناز مینایی
•
سامان گلریز
•
سمیرا جنتدوست
•
نجمیه باتمانقلیچ
کتابها
نعمتنامه نصیرالدینشاهی
•
کارنامه خورش
•
هنر آشپزی
•
کتاب مستطاب آشپزی
•
سفره اطعمه
•
علم طبخ
•
بغرانامه
•
سفره کنزالاشتها
مجلات
هنر آشپزی
جستجو
جستجو
درگاه
:
خوراک/نوشتارها/موارد مهم
افزودن زبانها
افزودن مبحث