توت (شیرینی)

شیرینی توت

شیرینی توت به شکل هویج
گونه	شیرینی
خاستگاه	ایران
منطقه	استان تهران
مدت پخت	0 دقیقه
مواد اصلی	گلاب، پودر قند، شکر، بادام
مواد معمول	خلال پسته، رنگ خوراکی
انواع	توتی، خشک، سبدی

شیرینی توت یکی از انواع شیرینی‌های سنتی ایرانی، که خاستگاه اولیه آن تهران است. در این نوع شیرینی، پودر بادام، پودر قند، گلاب و رنگ خوراکی بکار می‌رود. از مخلوط کردن مواد خمیری به دست می‌آید که به شکل توت درآورده شده و برای تزیین خلال پسته به عنوان دم توت استفاده می‌شود.

جستارهای وابسته

• فهرست انواع شیرینی‌های ایرانی

منابع

• مینایی، اکرم (۱۳۸۱). شیرینی‌های خشک سنتی و انواع شکلات ساناز و سانیا. انتشارات ساناز و سانیا. شابک ۹۶۴-۹۲۰۴۷-۷-۶.