آش سوماق
از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
(تغییرمسیر از اش سوماق)
آش سوماق یکی از غذاهای محلی در استان همدان است.[۱] مواد اصلی این آش را بلغور، عدس، لوبیا، پیاز، سیر، سماق، چغندر و گردو تشکیل می‌دهد.
پانویس
[ویرایش]- ↑ «آبگوشت غورابه و کدو از غذاهای محلی همدان». ایسنا. بایگانی‌شده از اصلی در 16 فوریه 2014. دریافت‌شده در ۲۶ بهمن ۱۳۹۲. تاریخ وارد شده در
|بازبینی=را بررسی کنید (کمک)
کتاب آشپزی ویکی‌کتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد:
ردهٔ پنهان: