پیتزای سنت لوئیس
 | |
| گونه | پیتزا |
|---|---|
| خاستگاه | ایالات متحده آمریکا |
| منطقه | سنت لوئیس، میسوری |
| مواد اصلی | خمیر پیتزا، سس گوجه‌فرنگی، معمولا پنیر پراول |
پیتزای سنت لوئیس (به انگلیسی: St. Louis–style pizza) سبکی از پیتزا است که در سنت لوئیس، میسوری و مناطق اطراف آن محبوبیت دارد. این سبک دارای پوسته نازکی مانند تردک است که بدون مخمر ساخته شده است. پنیر متداول مورد استفاده در این سبک پیتزا، از نوع پنیر پراول است و خود پیتزا پس از تهیه شدن به‌صورت مربع یا مستطیل برش می‌خورد.
منابع
[ویرایش]- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «St. Louis–style pizza». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۲ تیر ۱۴۰۲.
 | این یک مقالهٔ خرد خوردنی‌ها است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |
