فوگازا
ظاهر
زیرمجموعه پیتزا |
پیتزا |
---|
فوگازا (از گویش جنوایی: fugassa، ایتالیایی: focaccia)، یک نوع پیتزای آرژانتینی است که منشأ آن به بوئنوس آیرس بازمیگردد. این پیتزا از یک پوسته ضخیم تشکیل شده که روی آن پیاز، پنیر و بعضی اوقات زیتون قرار داده شدهاست.[۱] پیتزای فوگازا از ترکیب پیتزای ناپلی با نان فوکاچیای ایتالیایی بهدست میآید.
منابع
[ویرایش]- ↑ "PIZZA FUGAZZA CON QUESO – PIZZA ARGENTINA". Cómeme la pizza. 2 July 2014.
Mejores Recetas de pizza en www.pizzaportatil.online