پوچین او ساک
 |
| بخشی از |
| آشپزی کانادایی |
|---|
پوچین او ساک (فرانسوی: Poutchine au sac) که یکی از غذاهای اقوام متی است که از چربیِ گوشت گوساله، آرد، شکر قهوه‌ای، کشمش، مویز و شیر تهیه می‌شود.
این موارد را پس از مخلوط کردن در کیسه‌های پارچه‌ای یا شیشه‌ترشی ریخته و بخارپز می‌کنند و سپس آن را با سسی که از آرد ذرت، وانیل و جوز هندی تهیه می‌شود، سرو می‌کنند.
منابع
[ویرایش]- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Poutchine au sac». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۴ مارس ۲۰۱۷.
 | این یک مقالهٔ خرد است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |