فیتانیک اسید
ظاهر
فیتانیک اسید | |
---|---|
(7R11R)-371115-Tetramethylhexadecanoic acid | |
دیگر نامها phytanoic acid | |
شناساگرها | |
شماره ثبت سیایاس | 14721-66-5 |
پابکم | 468706 |
MeSH | Phytanic+acid |
جیمول-تصاویر سه بعدی | Image 1 |
| |
خصوصیات | |
فرمول مولکولی | C20H40O2 |
جرم مولی | ۳۱۲٫۵۳ g mol−1 |
به استثنای جایی که اشاره شدهاست در غیر این صورت، دادهها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شدهاند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa) | |
(بررسی) (چیست: / ؟) | |
Infobox references | |
|
فیتانیک اسید (به انگلیسی: Phytanic acid) یک ترکیب شیمیایی با شناسه پابکم ۴۶۸۷۰۶ است. اسید فیتانیک دیگر اسید چرب شاخه دار است که در چربی های حیوانی و شیر وجود دارد. یک اسید چرب 20 کربنه با چهار گروه متیل بر روی کربنهای 3 ,7,11,15است.این اسید چرب در غشا آرکوباکترها وجود دارد و به علت وجود شاخه روی کربن بتا،نسبت به بتا _اکسیداسیون مقاوم است و طی فرایند آلفا_اکسیداسون تجزیه می شود.
جستارهای وابسته
[ویرایش]منابع
[ویرایش]- «IUPAC GOLD BOOK». دریافتشده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.