بستنی چوبی
 کودکی در حال خوردن بستنی چوبی | |
| بخش | دسر |
|---|---|
بستنی چوبی یا کیم نوعی بستنی‌ست که بدور تکه‌ای چوب شکل گرفته. بستنی چوبی معمولاً با لایه‌ای از شکلات پوشیده شده[۱] تا از آب شدن و ریختن بستنی جلوگیری شود.
تاریخچه
[ویرایش]بستنی چوبی نخستین بار توسط یک داروخانه‌دار در ایالت آیووا در سال ۱۹۰۵ ساخته شد. او این ایده را از کودکی که نمی‌توانست بین بستنی و آبنبات چوبی یکی را انتخاب کند الهام گرفت.[۲]
منابع
[ویرایش]- ↑ Duan, Charles (2015-10-20). "What the History of Eskimo Pies Tells Us About Software Patents Today". Slate Magazine (به انگلیسی). Retrieved 2020-08-19.
- ↑ James T. Ehler (1992-03-08). "Christian Kent Nelson: Who's Who in Food History". Foodreference.com. Retrieved 2013-07-20.
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Ice cream bar». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲۲ فوریه ۲۰۱۵.