(S)-لیمونن ۶-مونواکسیژناز
ظاهر
در آنزیمشناسی، یک (S)-لیمونن ۶-مونواکسیژناز (عدد گروه آنزیم 1.14.13.48) آنزیمی است که واکنش شیمیایی زیر را کاتالیز میکند.
- (-)-(S)-لیمونن + NADPH ++H + O۲ (-)-ترانس-کاروول + NADP+ + H۲O
۴ سوبسترای این آنزیم عبارتند از (-)-(S)-لیمونن، NADPH، H + و O۲، در حالی که ۳ محصول آن عبارتند از (-)-ترانس-کاروویل، NADP+ و H۲O.
همچنین ببینید
[ویرایش]منابع
[ویرایش]- Karp F, Mihaliak CA, Harris JL, Croteau R (1990). "Monoterpene biosynthesis: specificity of the hydroxylations of (-)-limonene by enzyme preparations from peppermint (Mentha piperita), spearmint (Mentha spicata), and perilla (Perilla frutescens) leaves". Arch. Biochem. Biophys. 276 (1): 219–26. doi:10.1016/0003-9861(90)90029-X. PMID 2297225.