گوشت مرمری
ظاهر
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d6/4_Kobe_Beef%2C_Kobe_Japan.jpg/220px-4_Kobe_Beef%2C_Kobe_Japan.jpg)
گوشت مرمری (به انگلیسی: Marbled meat) گوشتی مخصوصاً گوشت قرمز است که دارای مقادیر مختلفی چربی عضلانی است و ظاهری شبیه به سنگ مرمر به آن میدهد.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bf/Wagyu_beef_marbling_detail.jpg/220px-Wagyu_beef_marbling_detail.jpg)
منابع
[ویرایش]- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Marbled meat». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۱۲ فرودین ۱۴۰۲.