گرانین (انگلیسی: Granin) یک است که در خانواده پروتئین از پروتئین‌های ترشحی تنظیم‌شده است که به‌طور فراگیر در مرکز هورمون پپتیدی و آمینی و وزیکول‌های ترشحی متراکم در مرکز ناقل‌های عصبی یافت می‌شود.[۲]
گرانین‌ها (کروموگرانین‌ها یا سکرتوگرانین) پروتئین‌های اسیدی هستند و در گرانول‌های ترشحی طیف گسترده‌ای از سلول‌های غدد درون‌ریز و نوروآندوکرین وجود دارند. عملکرد دقیق این پروتئین‌ها هنوز مشخص نشده است، اما شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد گرانین‌ها به عنوان پروهورمون (پیش‌ساز هورمون‌ها) عمل می‌کنند و مجموعه‌ای از قطعات پپتیدی را ایجاد می‌کنند که فعالیت‌های اتوکرین، پاراکرین و غدد درون‌ریز در شرایط آزمایشگاهی و درون‌تنی نشان داده شده‌اند. بیوشیمی درون سلولی گرانین‌ها شامل اتصال کلسیم، ATP و کاتکول آمین‌ها (اپی‌نفرین، نوراپی‌نفرین) در مرکز وزیکول ذخیره‌سازی هورمون است. همچنین شواهدی وجود دارد که کروموگرانین A و شاید سایر گرانین‌ها، ساخت وزیکول‌های ترشحی متراکم مرکزی و جداسازی هورمون‌ها را در سلول‌های نوروآندوکرین تنظیم می‌کنند.
↑Preece NE, Nguyen M, Mahata M, Mahata SK, Mahapatra NR, Tsigelny I, O'Connor DT (April 2004). "Conformational preferences and activities of peptides from the catecholamine release-inhibitory (catestatin) region of chromogranin A". Regulatory Peptides. 118 (1–2): 75–87. doi:10.1016/j.regpep.2003.10.035. PMID14759560. S2CID43517955.
