کنگر علوفه‌ای (سرده)
| کنگر علوفه‌ای (سرده) | |
|---|---|
| |
| کنگر علوفه‌ای، Gundelia | |
| رده‌بندی علمی | |
| فرمانرو: | گیاهان |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | گیاهان گلدار |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | دولپه‌ای‌های نو |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | آستریدها |
| راسته: | میناسانان |
| تیره: | کاسنیان |
| سرده: | کنگر علوفه‌ای |
کنگر علوفه‌ای، کنگر خوراکی (نام علمی: Gundelia) نام یک سرده از تیره کاسنیان است. این گیاه مصرف خوراکی دارد. از روش های مصرف این گیاه به صورت خورشت یا ابتدا آب پز می‌شود سپس به آن ماست می‌افزایند، برای استفاده خوراکی باید خارهای ضخیم گیاه را حذف کرد و دور ریخت
منابع
[ویرایش]- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Gundelia». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۲ مه ۲۰۱۶.
پیوند به بیرون
[ویرایش]
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ کنگر علوفه‌ای (سرده) موجود است.
 | این یک مقالهٔ خرد زیست‌شناسی است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |