کراتیناز
ظاهر
در آنزیمشناسی، یک کراتیناز ( عدد گروه آنزیم 3.5.3.3 ) آنزیمی است که واکنش شیمیایی زیر را کاتالیز می کند:
بنابراین، دو بستر این آنزیم کراتین و H۲O هستند، در حالی که دو محصول آن سارکوزین و اوره است.
منابع
[ویرایش]- ROCHE J, LACOMBE G, GIRARD H (1950). "[On the specificity of certain bacterial deguanidases generating urea and on arginindihydrolase.]". Biochim. Biophys. Acta. 6 (1): 210–6. doi:10.1016/0006-3002(50)90093-x. PMID 14791411.