پنیر بری
| پنیر بری | |
|---|---|
 | |
| کشور خاستگاه | فرانسه |
| منبع شیر | شیر گاو[*] |
| مبنای نام | بری[*] |
 پرونده‌های رسانه‌ای مرتبط در ویکی‌انبار | |
پنیر بری (به فرانسوی: Brie) پنیری است که در بخش بری از شهرستان سنه مرن در فرانسه تولید می‌شود. کمی زردرنگ با لایه خاکستری و خمیری و نرم است.
ارزش غذایی
[ویرایش]یک وعده سی گرمی از پنیر بری حاوی ۱۰۱ کالری (۴۲۰ کیلوژول) و ۸.۴ گرم چربی است که از این مقدار ۵.۲ گرم آن چربی اشباع شده است. پنیر بری، منبع خوبی از پروتئین است. یک وعده بری می تواند ۵ تا ۶ گرم پروتئین را تأمین کند. بری حاوی مقدار مناسبی ویتامین B12 و ویتامین B2 است. [۱]
منابع
[ویرایش]- ↑ "Nutritional Content of Brie Cheese". LIVESTRONG.COM (به انگلیسی). Retrieved 2021-01-08.
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۴ اسفند ۱۳۹۲.
 | این یک مقالهٔ خرد خوردنی‌ها است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |