ویکی‌پدیا:ویکی دوستدار فرهنگ عامه/غذاها

ویکی دوستدار فرهنگ عامه

به ویکی دوستدار فرهنگ عامه خوش آمدید!

آشپزی ایرانی

خوراک‌ها

فارسی	نام انگلیسی	رده انبار
آش	Āsh
اشکنه	Eshkenh	Eshkaneh
باقلاپلو	Baghla Polo
بریان	Beryani
ترشی	Torshi
حلوا	Halva
خاگینه	Khagine
خورش قیمه	Khoresh
سمبوسه	Sambose
شربت	Sharbat
شله زرد	Shole Zard
آبگوشت	AbGosht
شیربرنج	ShirBerenj
شیرین‌پلو	Shirin Polo
عدس‌پلو	Adas Polo
هلیم	Halim
قلیه ماهی	Gheliye Mahi
قلیه میگو	Geliye Meigoo
فرنی	Kheer
عدسی	Adasi
کاچی	Kachi
کباب	Kabab
کله پاچه	KalePache
کلوچه	Koloche
کوفته	Kofteh
آلبالوپلو	Albalo Polo
دلمه	Dolme
دمپختک	Dampokhtak
رشته‌پلو	Reshte Polo
کوکو	KoKo
زرشک‌پلو	Zershk Polo
سبزی‌پلو	Sabzi Polo
کتلت	Kotlet
کلم‌پلو	Kalam Polo
کله‌جوش	KalJosh	Kalehjoosh
لوبیاپلو	Loobiya Polo
میرزاقاسمی	Mirza Ghassemi
نخودپلو	Nokhod Polo
یتیمچه	Yatimche
ترخینه	Tarkhine
ته‌چین	Tachin
کباب چنجه	Kabab Chenje
فسنجان	Fesenjan
شیشلیک	ShishLik
قورمه‌سبزی	Ghorme Sabzi
املت	TokhmeMorgh Gojeh
کشک بادمجان	Kashk Bademjan
هلیم بادمجان	Halim Bademjan
آش دوغ	yogurt soup
مرصع پلو	Morasa Poló
کابلی پلو	Kabuli pulao	در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ Kabuli pulao موجود است.

ترشی	سالاد شیرازی	بورانی	ماست و خیار: ماست چکیده با خیار و سیر و نعنا.
سبزی خوردن (سبزی برگی)	زیتون پرورده گردو و سیر.	میرزاقاسمی	کشک بادنجان

کوکو (غذا)	کتلت	سالاد الیویه	خاویار
دلمه	کوفته	زبان گاو	کله‌پاچه
پیراشکی	سوسیس بندری	نرگسی	سیرابیج: یک نوع املت با سیر.
Gondi: غذای یهودیان ایرانی، کله‌گنجشکی.	پیتزای ایرانی	دوپیازه	Joshpara: در آذربایجان
شنیتسل	تخم‌مرغ هم‌زده	Jaqur-Baqur.	بریانی

شیربرنج: پودینگ برنج شیرین با طعم گلاب.	شله زرد: زعفران برنج-	حلوا	بستنی سنتی زعفرانی
فالوده: رشته فرنگی	سرشیر	پنیر لیقوان و پنیر فتا	سمنو

نان لواش	سنگک	تافتون
نان تنور	Qandi bread: بریوش	نان بربری
باگت	شیرمال	کماج: نان شیرین با زردچوبه و زیره شبیه نان ای گیسو.