هیگاشی
 | |
| گونه | واگاشی |
|---|---|
| خاستگاه | ژاپن |
| مواد اصلی | معمولاً آرد برنج |
| انواع | Goshikiitō (bainiku, hakka, nikkei, shōga, yuzu), hakusansekkei, hanakazura, mugirakushizuka, nininsuzuka, rakugan, Shigure no Matsu, suiko |
هیگاشی به معنای تحتالفظی شیرینی خشک (به ژاپنی: 干菓子 or 乾菓子 Higashi) یکی از انواع واگاشی (شیرینی ژاپنی) است.
منابع
[ویرایش]- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Higashi (food)». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۱۱ نوامبر ۲۰۱۸.