هورمون‌یاکی
هورمون‌یاکی (انگلیسی: Horumonyaki) در آشپزی ژاپنی به نوعی غذا گقته می‌شود که از فراورده‌های فرعی گوشت (احشا) تهیه می‌شود. در هورمون‌یاکی احشای گاو و خوک مانند قلب، رحم، پانکراس، روده و غیره پخته شده و مورد استفاده قرار می‌گیرد.
جستارهای وابسته
[ویرایش]منابع
[ویرایش]- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Horumonyaki». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۸ فوریه ۲۰۱۸.