پرش به محتوا

نوشابه انرژی‌زا

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
(تغییرمسیر از نوشابه انرژی زا)
برخی از برندهای نوشیدنی انرژی‌زا

نوشابه انرژی‌زا (یا نوشیدنی انرژی زا[۱])نوشیدنی‌هایی حاوی مواد محرکی مانند کافئین، تائورین و مواد گوناگونی مانند کربوهیدراتها (قندهاویتامین‌ها، مواد معدنی، و طعم دهنده و آب میوه و گلوکورونولاکتون (یک ماده طبیعی که در بدن از تجزیه قند ساده گلوکز ایجاد می‌شود) هستند.[۲] معمولاً مصرف‌کننده پس از مصرف اینگونه نوشابه‌ها انرژی زیادی می‌گیرند. یک قوطی نوشابهٔ انرژی‌زا معمولاً ۸۰ میلی‌گرم کافئین دارد. این نوشیدنی‌ها به منظور افزایش سطح انرژی مصرف‌کننده تهیه می‌گردند.[۳][۴]

در بسیاری از کشورها مصرف اینگونه نوشابه‌ها ممنوع است یا با علائم هشدار دهنده به فروش می‌رسند. در عربستان سعودی هر نوع تبلیغ نوشیدنی‌های انرژی‌زا را قدغن و فروش آنها را در مراکز عمومی، دولتی، آموزشی، بهداشتی و ورزشی ممنوع است.[۵][۶] همچین فروش نوشابه‌های انرژی زای الکلی در آمریکا ممنوع است زیرا افزودن کافئین به نوشیدنی الکلی خطرناک است و قضاوت فرد را دچار مشکل می‌کند.[۷]

مطالعه ای در سال ۲۰۲۴ نشان داد که اختلاط نوشیدنی‌های انرژی زا و الکل در دوران نوجوانی عملکرد مغز را مختل می‌کند، و باعث ایجاد اختلالات رفتاری می‌شود که تا بزرگسالی ادامه می‌یابد. به‌طور کلی، این مطالعه نشان می‌دهد که قرار گرفتن در معرض نوشیدن بیش‌ازحد الکل مخلوط با نوشیدنی‌های انرژی‌زا (AMED) در نوجوانان نشان‌دهنده عادتی است که ممکن است به‌طور دائم بر انعطاف‌پذیری هیپوکامپ تأثیر بگذارد.[۸]

مواد تشکیل دهنده

[ویرایش]

جستارهای وابسته

[ویرایش]

رد بول

منابع

[ویرایش]
  1. https://www.imna.ir/news/377839/چرا-مصرف-نوشیدنی-های-انرژی-زا-برای-قلب-مضر-است. پارامتر |عنوان= یا |title= ناموجود یا خالی (کمک)
  2. نیازی, سید محمد; اراضی, حمید (۱۳۸۹). "تأثیر نوشابه انرژی‌زا بر زمان دویدن، مقدار گلوکز خون، ضربان قلب و درک سختی فعالیت در دوندگان استقامتی حرفه‌ای". علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران. انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور. ۱ (۵): ۸–۱. {{cite journal}}: Check date values in: |year= / |date= mismatch (help); line feed character in |title= at position 102 (help)
  3. «آیا با اثرات نوشابه‌های انرژی زا آشنا هستید؟». وبسایت همصدا. بایگانی‌شده از اصلی در ۱۷ ژانویه ۲۰۲۱. دریافت‌شده در ۷ مارس ۲۰۱۶.
  4. "آنچه باید دربارهٔ نوشابه‌های انرژی‌زا بدانید". جام جم آنلاین.
  5. «اعلان جنگ عربستان سعودی به نوشیدنی‌های انرژی‌زا». بی‌بی‌سی. دریافت‌شده در ۷ مارس ۲۰۱۶.
  6. "نوشابه انرژی‌زا: یک قوطی پر از شکر و کافئین". همشهری آنلاین.
  7. «ممنوعیت فروش نوشابه‌های انرژی زای الکلی در آمریکا». بی‌بی‌سی فارسی. ۲۲ آذر ۱۳۸۹. دریافت‌شده در ۷ مارس ۲۰۱۶.
  8. Biggio, Francesca; Talani, Giuseppe; Asuni, Gino Paolo; Bassareo, Valentina; Boi, Marianna; Dazzi, Laura; Pisu, Maria Giuseppina; Porcu, Patrizia; Sanna, Enrico (2024-08-15). "Mixing energy drinks and alcohol during adolescence impairs brain function: A study of rat hippocampal plasticity". Neuropharmacology. 254: 109993. doi:10.1016/j.neuropharm.2024.109993. ISSN 0028-3908.