پرش به محتوا

مرغ تاجگذاری

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
مرغ تاجگذاری
خاستگاهبریتانیا
سازندهConstance Spry and Rosemary Hume
مواد اصلیChicken meat, گیاهان دارویی و ادویه، سس مایونز-based sauce


مرغ تاجگذاری عنوان غذایی بریتانیایی می‌باشد که شامل مرغ پخته شده سرد است که در کنار سس با چاشنی زردآلو و ادویه سرو می‌شود. نام این غذا به خاطر این که در جشن تاجگذاری الیزابت دوم در سال ۱۹۵۳ تهیه و پذیرایی شد مرغ تاجگذاری نام دارد.[۱]

منابع

[ویرایش]
  1. Oxford Dictionary of English، Oxford، ۲۰۰۵، ص. ۳۸۷، شابک ۹۷۸۰۱۹۸۶۱۰۵۷۱