شار جرمی

نمونه‌ای از شار جرمی؛ آب حمل‌شده در لولهٔ یک‌نیروگاه برق آبی

شار جرمی (به انگلیسی: Mass flux) بنا بر تعاریف علم فیزیک و مهندسی شیمی برابر است با نرخ جریان جرمی عبوری از واحد سطح. این کمیت معمولاً با نماد‌های j, J, φ, یا Φ نمایش داده می‌شود و واحد آن در سیستم SI کیلوگرم بر متر مربع ثانیه (kg s^-1 m^-2) است.قانون فیک و قانون دارسی به ترتیب برای محاسبه شار جرمی در حالت مولکولی و توده جرمی به کار می‌رود.

تعریف

این کمیت به صورت ریاضیاتی به شکل زیر قابل تعریف است:

$j_{m}={\frac {\Delta m}{A\Delta t}}$

در این رابطه

• j_m = شار جرمی
• Δm = تغییر جرم در سطح مقطع مشخص
• Δt = زمان عبور جریان
• A = مقطح سطح مورد نظر که جریان جرمی از آن عبور می‌کند

جستارهای وابسته

• شار
• قانون نفوذ فیک
• قانون دارسی