از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
سنتاز اسید چرب (به انگلیسی : Fatty acid synthase ) که به صورت خلاصه به صورت FAS نمایش داده میشود نام آنزیمی است که در انسان با ژن FASN کدگذاری شدهاست.[ ۴] [ ۵] [ ۶] [ ۷]
سنتاز اسید چرب در اصل یک پروتئین جند-آنزیمی است و کارکرد اصلی آن کاتالیز فرایند ساخت پالمیتیک (یک چربی اشباع با زنجیرهٔ بلند) از استیل-کوآ و مالونیل-کوآ در حضور NADPH است.[ ۷]
↑ ۱٫۰ ۱٫۱ ۱٫۲ GRCm38: Ensembl release 89: ENSMUSG00000025153 - Ensembl , May 2017
↑ "Human PubMed Reference:" . National Center for Biotechnology Information, U.S. National Library of Medicine .
↑ "Mouse PubMed Reference:" . National Center for Biotechnology Information, U.S. National Library of Medicine .
↑ Jayakumar A, Chirala SS, Chinault AC, Baldini A, Abu-Elheiga L, Wakil SJ (February 1995). "Isolation and chromosomal mapping of genomic clones encoding the human fatty acid synthase gene". Genomics . 23 (2): 420–424. doi :10.1006/geno.1994.1518 . PMID 7835891 .
↑ Jayakumar A, Tai MH, Huang WY, al-Feel W, Hsu M, Abu-Elheiga L, Chirala SS, Wakil SJ (Oct 1995). "Human fatty acid synthase: properties and molecular cloning" . Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America . 92 (19): 8695–8699. Bibcode :1995PNAS...92.8695J . doi :10.1073/pnas.92.19.8695 . PMC 41033 . PMID 7567999 .
↑
↑ ۷٫۰ ۷٫۱ "Entrez Gene: FASN fatty acid synthase" .