دلیبریه
| دلیبریه | |
|---|---|
 دلیبریه | |
 | |
| اطلاعات رستوران | |
| مالک(ـان) کنونی | یونی بوئر تیریزه بوئر-تائوش |
| سرآشپز | یونی بوئر |
| رتبه/درجه |  کتاب راهنمای میشلن |
| خیابان | اسپین‌هوئیس‌پلین ۱ |
| شهر | زووله |
| کشور | هلند |
| رزرو | Required |
دلیبریه (هلندی: De Librije؛ تلفظ هلندی: [də lɪˈbrɛi̯ə]) رستورانی در شهر زووله هلند است که از سال ۱۹۹۳ تا ۱۹۹۸ یک ستاره میشلن،[۱][۲] از سال ۱۹۹۹ تا ۲۰۰۳، دو ستارهٔ میشلن[۲][۳] و از سال ۲۰۰۴ سه ستارهٔ میشلن دارد.[۳][۴][۵] این رستوران در سال‌های ۲۰۰۷ و ۲۰۰۸ در نسخهٔ هلندی گو میو امتیاز عالی ۱۹٫۵ (از ۲۰) را دریافت داشت و به عنوان «رستوران برتر سال هلند» انتخاب شد.[۶] این رستوران پیش‌تر در کتابخانه قدیمی یک دِیر دومینیکن‌ها قرار داشت اما از سال ۲۰۱۵ به ساختمان کنونی‌اش نقل مکان کرد.[۷]
جستارهای وابسته
[ویرایش]منابع
[ویرایش]- ↑ Brandligt, Vivie (19 June 2007). "Historisch overzicht Michelinsterren" [Historical overview Dutch Michelin stars 1991-1996]. Misset Horeca (به هلندی). Archived from the original on 13 اكتبر 2014. Retrieved 12 January 2013.
{{cite news}}: Check date values in:|archive-date=(help) - ↑ ۲٫۰ ۲٫۱ Brandligt, Vivie (30 March 2012). "Historisch overzicht Michelinsterren 1997 t/m 2000" [Historical overview Dutch Michelin stars 1997-2000]. Misset Horeca (به هلندی). Archived from the original on 16 November 2012. Retrieved 12 January 2013.
- ↑ ۳٫۰ ۳٫۱ Brandligt, Vivie (30 March 2012). "Historisch overzicht Michelinsterren 2001 t/m 2005" [Historical overview Dutch Michelin stars 2001-2005]. Misset Horeca (به هلندی). Archived from the original on 16 November 2012. Retrieved 12 January 2013.
- ↑ Brandligt, Vivie (1 May 2012). "Historisch overzicht Michelinsterren 2006 t/m 2011" [Historical overview Dutch Michelin stars 2006-2011]. Misset Horeca (به هلندی). Archived from the original on 15 October 2012. Retrieved 12 January 2013.
- ↑ Brandligt, Vivie (22 November 2010). "Totaaloverzicht Michelinsterren 2011" [Historical overview Dutch Michelin stars 2011]. Misset Horeca (به هلندی). Retrieved 12 January 2013.
- ↑ (به هلندی) De Librije Zwolle - Restaurant van het jaar بایگانی‌شده در ۲۰۰۸-۰۵-۲۹ توسط Wayback Machine. Gault Millau. Retrieved on 2008-05-30.
- ↑ Brincat, Ivan (20 January 2015). "De Librije opens its doors in new location in Zwolle". FoodandWine Gazette. Retrieved 6 June 2020.
پیوند به بیرون
[ویرایش]
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ دلیبریه موجود است.
 | این یک مقالهٔ خرد دربارهٔ یک رستوران یا غذاخوری است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |