جرج کرام
جرج کروم | |
|---|---|
 George Speck with "Aunt Kate" Wicks | |
| نام هنگام تولد | جرج اسپک |
| زادهٔ | ۱۵ ژوئیه ۱۸۲۴ ایالت نیویورک |
| درگذشت | ۲۲ ژوئیهٔ ۱۹۱۴ (۹۰ سال) ایالت نیویورک |
| ملیت | ایالات متحده آمریکا |
| پیشه | آشپز |
جُرج کروم (انگلیسی: George Crum؛ ۱۵ ژوئیه ۱۸۲۴ – ۲۲ ژوئیهٔ ۱۹۱۴) یک آشپز اهل ایالات متحده آمریکا بود.
جُرج کروم با نام اصلی جُرج اسپک صاحب رستورانی در آمریکا بود که برای اولین بار در سال ۱۸۵۳ چیپس را به مشتریان خود عرضه کرد.
یک روز یکی از مشتریان کرام سیب زمینی‌های سرخ کرده او را به دلیل ضخیم بودن آن نخورد بخاطر همین کرام تصمیم گرفت ورقه‌های سیب زمینی را طوری نازک کند که نیازی به استفاده از چنگال برای خوردن آن نباشد این ابتکار او به مذاق آن مشتری و دیگر مشتریان اطراف او خوش آمد و از آن پس چیپس در لیست غذاها قرار گرفت.
اکنون چیپس یکی از پر طرفدارترین تنقلات در کشورها محسوب می‌شود.
منابع
[ویرایش]- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «George Crum». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۶ آوریل ۲۰۱۷.
| عمومی | |
|---|---|
| کتابخانه‌های ملی | |
| سایر | |
 | این یک مقالهٔ خرد تنقلات است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |
ردهها:
- آشپزان آفریقاییتبار اهل ایالات متحده آمریکا
- آشپزان اهل ایالات متحده آمریکا
- آشپزان اهل نیویورک (ایالت)
- افراد آمریکایی بومیتبار
- اهالی سرخپوست در سده ۲۰ (میلادی)
- اهالی شهرستان اسرتووگا، نیویورک
- خاکسپاریها در شهرستان اسرتووگا، نیویورک
- درگذشتگان ۱۹۱۴ (میلادی)
- زادگان ۱۸۲۴ (میلادی)
- زادگان ۱۸۲۸ (میلادی)
- سرآشپزان مرد
- فولکلور آمریکایی
- آفریقاییتبارهای اهل ایالات متحده آمریکا