جان کالینز (کوکتل)
| کوکتل‌های رسمی آی‌بی‌ای | |
|---|---|
.jpg) | |
| نوع | نوشیدنی مخلوط |
| حجم الکل اولیه | |
| سرو | با یخ قالبی |
| ترئین سنتی | تکه های لیمو و گیلاس ماراشینو |
| جام استاندارد |  |
| آی‌بی‌ای عنصرهای مشخص‌شده  | |
| تهیه |
|
| توضیحات | برای این کوکتل از نوع قدیمی تام جین استفاده کنید. |
| جان کالینز recipe at International Bartenders Association | |
جان کالینز یک نوشیدنی طولانی(به دلیل بلند بودن لیوان نوشیدنی) از جین خشک لندن ، آب لیمو ، شکر و آب گازدار است که در سال ۱۸۶۸ ساخته شد، اما ممکن است قدیمی‌تر باشد. اعتقاد بر این است که منشأ نام آن از یک پیشخدمت به این نام که در خانه قدیمی لیمر در خیابان کاندویت در مایفر کار می کرد، که یک هتل و قهوه خانه محبوب لندن در حدود ۱۷۹۰-۱۸۱۷ بود گرفته شده است. [۱]
جان کالینز یک کوکتل طولانی است (به دلیل بلند بودن لیوان نوشیدنی) این نوشیدنی با یخ هم زده شده و روی آن نوشابه ریخته می‌شود.
از جین خشک لندن ، آب لیمو ، شکر و آب گازدار تهیه شده است. دستور العملی برای ساخت این کوکتل در کتاب راهنمای مباشر و بارکیپر در سال ۱۸۶۹ آمده است.
جستارهای وابسته
[ویرایش]منابع
[ویرایش]- ↑ Regan, Gaz. "The Tom Collins and the John Collins: However this has been refuted by many in Ireland who claim the drink was developed in one of the first Irish pubs in New York est 1860 and named after the revolutionary Tom Collins. A Discussion". gaz's Cocktail Book. Archived from the original on 5 November 2013.