تفی (آبنبات)
ظاهر
نامهای جایگزین | Salt water taffy |
---|---|
گونه | Candy |
خاستگاه | United States |
منطقه | آتلانتیک سیتی، نیوجرسی |
مواد اصلی | شکر، نشاسته ذرت، شربت ذرت، گلیسیرین، آب، کره (لبنیات)، نمک, flavoring, رنگهای خوراکی |
تفی (به انگلیسی: Taffy) گونهای آبنبات است که در ایالات متحده ساخته شدهاست. این آبنبات معمولاً حاوی شکر، نشاسته ذرت، شربت ذرت، گلیسیرین، آب، کره و نمک است.[۱]
نگارخانه[ویرایش]
منابع[ویرایش]
- ↑ «Science of Candy: Why Do You Pull Taffy? | Exploratorium». Exploratorium: the museum of science, art and human perception. دریافتشده در ۲۰۲۱-۰۲-۱۴.