برستورانت
.jpg)
برِستورانت (به انگلیسی: Breastaurant، از ادغام Breast «پستان» و Restaurant «رستوران») نوعی رستوران است که در آن، پیشخدمت‌های زن باید نیمه‌برهنه باشند. واژهٔ «برستورانت» در آغاز دههٔ ۱۹۹۰ پدید آمد؛ هنگامی که رستوران‌های زنجیره‌ای هوترس در آمریکا باز شدند.[۱] از آن زمان، رستوران‌های دیگری نیز از این الگو پیروی کردند؛ ازجمله ردنک هیون، تیلتد کیلت، توئین پیکس، اوخوس لوکوس، بار و گریل ورزشی بیکینی و بار و گریل وینگ‌هاوس.[۲][۳]
بیشتر این رستوران‌ها، نام تجاری دوپهلو و جنسی دارند، و شاید تِم‌های مطابق‌با شئونات را نیز داشته باشند؛ هم در تزئینات و هم در فهرست غذا. این رستوران‌ها گاهی خدماتی ویژه را برای مشتریان در نظر می‌گیرند، مانند نوشیدنی‌های الکلی و لاس‌زنی با پیشخدمت.[۴]
تاریخچه
[ویرایش]
_(right_cropped).jpg)
هوترس عنوان نخستین برستورانت را دارد، و از سال ۱۹۸۳ تا به‌امروز کار می‌کند. اندکی پس از آن، کمپانی‌های دیگری نیز از این الگو پیروی کردند.[۵] برپایهٔ پژوهش شرکت صنایع غذایی تِکنومیک، هر سه برستورانت زنجیره‌ای برترِ ایالات متحده پس از هوترس، سال ۲۰۱۱ رشدی ۳۰٪ یا بیشتر را در فروش خود داشتند.[۶]
اکتبر ۲۰۱۲، بار و گریل ورزشی بیکینی توانست «برستورانت» را به‌عنوان نشان تجاری در اداره ثبت اختراع و نشان تجاری ایالات متحده ثبت کند؛ ولی در ۲۴ مه ۲۰۱۹، این نشان تجاری به‌دلیل عدم‌تمدید، منقضی شد.[۷] بار و گریل ورزشی بیکینی، واپسین رستوران خود را پیش‌تر در ۲۳ دسامبر ۲۰۱۸ بسته بود.[۸]
برستورانت‌های مردانه
[ویرایش]رستوران‌هایی با کارکنان مرد و تمرکز مشابه بر ظاهر آنان، مانند تالی‌وَکرز، با مردانی نیمه‌برهنه، که در دالاس و تگزاس در ماه مه ۲۰۱۵ باز شدند و در اوت ۲۰۱۶ بسته شدند.[۹][۱۰] در ژاپن، شرکت‌هایی مانند کافه ماچو[۱۱] و گوشت‌فروشی ماچو[۱۲] هستند، که در آنها، مردانی عظلانی غذا و نوشیدنی سرو می‌کنند.
نکوهش‌ها
[ویرایش]برستورانت‌ها را برای رفتار کالامانند با زنان می‌نکوهند.[۱۳]
جستارهای وابسته
[ویرایش]منابع
[ویرایش] | این مقاله یک ترجمه از ویکیپدیای انگلیسی است. یادکردها و منابع توسط مترجم بررسی نشدهاست و از مقالهٔ ویکیپدیای انگلیسی کپی شدهاند. شیوهٔ ارجاع این مقاله ارجاع دست دوم است. |
- ↑ Mikin, Mark (۲۰۱۱-۰۶-۲۷). «Hostess of the Week, 'Breastaurant' Edition». Esquire. دریافت‌شده در ۲۰۱۲-۰۶-۲۸.
- ↑ The Week's Editorial Staff (۲۰۱۲-۰۶-۲۶). «The 'breastaurant' boom: Why Hooters knockoffs are thriving». بایگانی‌شده از اصلی در ۲۹ ژوئن ۲۰۱۲. دریافت‌شده در ۲۰۱۲-۰۶-۲۸.
- ↑ «Breastaurant Boom: Hooters-style eateries experience a mini-boom». Fox News. ۲۰۱۵-۰۳-۲۵.
- ↑ Doctorow, Cory (۲۰۱۱-۰۶-۰۸). «"Breastaurants" are Hooters 2.0». دریافت‌شده در ۲۰۱۲-۰۶-۲۸.
- ↑ «'Breastaurants' with 'view' booming in struggling US dining industry». ایندین اکسپرس. ژوئن ۲۷, ۲۰۱۲. دریافت‌شده در ژوئن ۲۷, ۲۰۱۹.
- ↑ Yglesias، Matthew (ژوئن ۲۵, ۲۰۱۲). «The "Breastaurant" Business Is Booming (Sort of)». Slate. دریافت‌شده در ۲۰۲۲-۰۳-۰۶.
- ↑ «Breastaurant Trademark Information». Trademarkia. دریافت‌شده در ژوئن ۲۷, ۲۰۱۹.
- ↑ Dinges، Gary (دسامبر ۱۳, ۲۰۱۸). «'Breastaurant' chain Bikini's shuttering last remaining location, rolling out new concept». Austin American-Statesman. بایگانی‌شده از اصلی در ۲۰۱۸-۱۲-۱۳. دریافت‌شده در ۲۰۱۹-۰۶-۲۷.
- ↑ "Tallywackers, Dallas' male Hooters, has closed | GuideLive". GuideLive (به انگلیسی). 2016-08-10. Retrieved 2017-05-13.
- ↑ Peter Holley (۲۰۱۵-۰۶-۰۲). «There's finally a Hooters-style restaurant featuring men. It's called Tallywackers». Washington Post.
- ↑ Brian Ashcraft (۲۰۱۵-۰۵-۱۵). «Japan's Macho Cafe Is Like Hooters in Reverse». Kotaku. Gawker Media.
- ↑ Brian Ashcraft (۲۰۱۵-۱۱-۰۴). «Japan's Macho Restaurant Serves Up Real Beefcakes». Kotaku. Gawker Media.
- ↑ Saxena، Jaya (۲۰۱۸-۰۶-۱۹). «Is There a Place for Hooters in 2018?». GQ. بایگانی‌شده از اصلی در ۲۰۲۰-۱۱-۲۹. دریافت‌شده در ۲۰۱۸-۰۹-۱۸.