اوآلبومین
Appearance
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/81/Ovalbumin.png/220px-Ovalbumin.png)
اوآلبومین (انگلیسی: Ovalbumin) یکی از پروتئینهای اصلی سفیده تخممرغ است. بهطور تقریبی ۵۵ درصد از پروتئینهای سفیده تخممرغ از اوآلبومین تشکیل شدهاست.
منابع[ویرایش]
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Ovalbumin». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۳ فوریه ۲۰۱۸.
پیوند به بیرون[ویرایش]
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ اوآلبومین موجود است.