اسکوربیل استیرات

اسکوربیل استیرات
	نام‌گذاری آیوپاک [(2S)-2-[(2R)-45-Dihydroxy-3-oxo-2-furyl]-2-hydroxy-ethyl] octadecanoate
	دیگر نام‌ها E304; L-Ascorbic acid 6-octadecanoate; Ascorbyl monooctadecanoate
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس	10605-09-1
پاب‌کم	10343784
کم‌اسپایدر	18619275
شمارهٔ ئی‌سی	234-231-5
جی‌مول-تصاویر سه بعدی	Image 1
	SMILES OC([C@]([C@@H](O)COC(CCCCCCCCCCCCCCCCC)=O)([H])O1)=C(O)C1=O ;
	InChI InChI=1S/C24H42O7/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-20(26)30-18-19(25)23-21(27)22(28)24(29)31-23/h19,23,25,27-28H,2-18H2,1H3/t19-,23+/m0/s1; Key: LITUBCVUXPBCGA-WMZHIEFXSA-N InChI=1/C24H42O7/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-20(26)30-18-19(25)23-21(27)22(28)24(29)31-23/h19,23,25,27-28H,2-18H2,1H3/t19-,23+/m0/s1; Key: LITUBCVUXPBCGA-WMZHIEFXBR;
خصوصیات
فرمول مولکولی	C24H42O7
جرم مولی	442.586 g/mol
	به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
	(بررسی) (چیست: /؟)
	Infobox references

اسکوربیل استیرات (به انگلیسی: Ascorbyl stearate) با فرمول شیمیایی C_۲۴H_۴۲O_۷ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۱۰۳۴۳۷۸۴ است. که جرم مولی آن ۴۴۲٫۵۸۶ g/mol می‌باشد.

جستارهای وابسته

این یک مقالهٔ خرد شیمی است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.