پرش به محتوا

آلفا-گلوکوسیداز

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
آلفا-گلوکوسیداز
هگزامرِ آلفا-گلوکوسیداز، سولفولوبوس سولفاتاریکوس
شناساگرها
شمارهٔ ای‌سی۳٫۲٫۱٫۲۰
شمارهٔ سی‌ای‌اس۹۰۰۱-۴۲-۷
پایگاه‌های داده
اینتنزنمایش اینتنز
برندامدخل برندا
اکسپسینمایش NiceZyme
کی‌ای‌جی‌جیمدخل کی‌ای‌جی‌جی
متاسایکگذرگاه سوخت‌وساز
پریامنمایه
ساختارهای پی‌دی‌بیRCSB PDB PDBe پی‌دی‌بی‌سام
آلفا-گلوکوسیداز در ترکیب با قند مالتوز و NAD+

آلفا-گلوکوسیداز (انگلیسی: Alpha-glucosidase) نوعی آنزیم گلوکوسیداز است که در حاشیهٔ پرزهای روده کوچک واقع شده‌است و بر روی پیوندهای آلفا (۴→۱) عمل می‌کند. (بر خلاف بتا-گلوکوسیدازها که روی پیوند (۶→۱) اثر دارند) و آنزیم هم‌خانوادهٔ آن مالتاز است که قند مالتوز را می‌شکند و از لحاظ عملکرد تشابه زیادی با آن دارد.

سایر گلوکوسیدازها عبارتند از:

  • سلولاز
  • بتا-گلوکوسیداز
  • آنزیم شاخه‌شکن

این آنزیم بر روی کربوهیدرات‌ها اثر کرده و ضمن شکستن و هضم آنها، واحدهای کوچکتر آلفا-گلوگز ایجاد می‌کند.

بیماری‌هایی که به نحوی با این آنزیم در ارتباط هستند عبارتند از:

جستارهای وابسته

[ویرایش]

منابع

[ویرایش]