آلبرت آدریا
آلبرت آدریا | |
|---|---|
 | |
| زادهٔ | ۲۰ اکتبر ۱۹۶۹ (۵۵ سال) |
| ملیت | اسپانیایی |
| تحصیلات | کارآموزی |
| پیشه آشپزی | |
| سبک آشپزی | خوراک‌شناسی مولکولی |
رتبه‌بندی(ها) | |
رستوران(های) کنونی
| |
رستوران(های) قبلی
| |
جایزه(ها)
| |
آلبرت آدریا آکوستا (کاتالونیایی: Alberto Adrián Acosta؛ تلفظ کاتالان: [əlˈβɛɾt əðɾiˈaj əˈkɔstə]؛ زادهٔ ۲۰ اکتبر ۱۹۶۹) سرآشپز، رستوران‌دار و مؤلف اهل اسپانیا است. وی پیشتر سرآشپز کیک‌پزی و شیرینی‌پزی رستوران مشهور بویی در رُسِـس کوستا برابا بود و در حال حاضر چندین رستوران را با برادرش فران آدریا (که او هم سرآشپز نامداری است) اداره می‌کند.
منابع
[ویرایش]- ↑ "The World's 50 Best Best Pastry Chef". The World's 50 Best Restaurants. Retrieved 19 February 2019.
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ آلبرت آدریا موجود است.
| عمومی | |
|---|---|
| کتابخانه‌های ملی | |
| سایر | |
 | این یک مقالهٔ خرد زندگی‌نامه یک آشپز است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |