غذاساز
ظاهر
(تغییرمسیر از چندکاره)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d1/Food_Processor_2.jpg/200px-Food_Processor_2.jpg)
غذاساز یا چندکاره،[۱] دستگاهی برقی است که در آشپزی استفاده میشود. در این دستگاه یک تیغهٔ برنده توسط موتور الکتریکی به حرکت درآمده و موجب خرد و مخلوط شدن موادغذاییِ درون دستگاه میشود. این دستگاه برای اولین بار توسط یک فرانسوی در سال ۱۹۶۰ میلادی اختراع شدهاست. غذاساز یکی از کاملترین و کاراترین وسایل پختوپز آشپزخانه است که معمولاً قابلیتهایی مثل رنده، خردکن، مخلوط کن، آبمیوهگیر، آسیاب کن و آب مرکبات گیر دارد.[۲]
منابع[ویرایش]
- ↑ «چندکاره» [عمومی] همارزِ «food processor»؛ منبع: گروه واژهگزینی. جواد میرشکاری، ویراستار. دفتر اول. فرهنگ واژههای مصوب فرهنگستان. تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی. شابک ۹۶۴-۷۵۳۱-۳۱-۱ (ذیل سرواژهٔ چندکاره)
- ↑ حسینی، طاها (۲۰۲۰-۱۲-۲۴). «برسادیس». غذاساز یا خردکن. مسئله این است | مرکز مقایسه انواع خردکن برقی. دریافتشده در ۲۰۲۳-۰۲-۰۴.
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «フードプロセッサー». در دانشنامهٔ ویکیپدیای ژاپنی، بازبینیشده در ۲۹ ژانویه ۲۰۱۳.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ غذاساز موجود است.