آهنبر
آهنبَرها یا سیدروفورها (به انگلیسی: Siderophore)، مولکولهای کوچکی هستند که به صورت کیلیت با آهن پیوند دارند و بهوسیله میکروارگانیسمهای گوناگون از قبیل باکتریهای بیهوازی، قارچها و ریشههای گیاهان ساخته میشوند.
سیدروفورها به بالاترین قدرت حلشوندگی در ترکیب با آهن III اشتهار دارند.
ساختار[ویرایش]
سیدروفورها در حالت پایدار معمولاً ساختار هشتوجهی، شش کوردیناسیونی با آهن دارند؛ اگرچه گاهی آب نیز میتواند کوردینه شود. موثرترین سیدروفورها، آن دستهای هستند که دارای لیگاندهای دودندانه هستند و با آهن ترکیب ششکوردینه میسازند، میباشند.
تاکنون نزدیک به ۲۰۰ نمونه سیدروفور شناسایی شدهاند.
گوناگونی[ویرایش]
نمونههایی از سیدروفورهای تولیدشده بهوسیله برخی باکتریها و قارچها:
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9b/Ferrichrome.svg/220px-Ferrichrome.svg.png)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a5/Deferoxamine-2D-skeletal.png/400px-Deferoxamine-2D-skeletal.png)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/48/Enterobactin.svg/200px-Enterobactin.svg.png)
سیدروفورهای هیدروکسامات
سیدروفور | ارگانیسم |
---|---|
فریکروم | Ustilago sphaerogena |
Desferrioxamine B | پیچیدهقارچ pilosus
پیچیدهقارچ coelicolor |
Desferrioxamine E | پیچیدهقارچ coelicolor |
fusarinine C | فیوزاریم roseum |
ornibactin | مجموعه بورخولدریا سپاسیا |
رودوتورولیک اسید | Rhodotorula pilimanae |
سیدروفورهای کتهکولات
سیدروفور | ارگانیسم |
---|---|
انتروباکتین | اشریشیا کلی
enteric bacteria |
bacillibactin | باسیلوس سوبتیلیس |
vibriobactin | ویبریو کلرا |
لیگاندهای مختلط
سیدروفور | ارگانیسم |
---|---|
پیووردین | آزوتوباکتر وینلاندی |
پیووردین | سودوموناس آئروژینوزا |
یرسینیآباکتین | یرسینیا پستیس |